Santoña: De Los Escabeches A Los Salazones: La Transformación De Una Villa Litoral De Cantabria (Difunde)

Santoña: De Los Escabeches A Los Salazones: La Transformación De Una Villa Litoral De Cantabria (Difunde)

Autor : Eloy Gómez Pellón
Género : Libros, Biografías, diarios y hechos reales, Biografías y autobiografías,
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Santoña: De Los Escabeches A Los Salazones: La Transformación De Una Villa Litoral De Cantabria (Difunde)

Reseña del editor Se recogen, en este libro, una serie de trabajos que tienen como finalidad analizar la importancia cobrada por la industria conservera y de salazón en el desarrollo de una villa litoral de Cantabria (Santoña); coincidiendo con la pérdida de importancia de las escabecherías de los puertos.

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